お土産
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樽・桶(たる・おけ)
樽、寿司桶や風呂桶。木曽の銘木コウヤマキ、サワラ、ヒノキで作られる逸品は、簡単な手入れさえ怠らなければ何代も使えます。
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へぎ板(へぎいた)
ヘギ板は手作業で薄くした板の事で、一口で言うと自然の凹凸のある削りのない板で天然うづくりとでも言いますか(たまには厚…
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そば
木曽路のお土産に最適なそば
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百草
黄柏エキスにコウボク・センブリ・ビャクジツ・ゲンノショウコなどの薬草を数多く配合。代々伝わる腹薬・胃腸薬。
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木曽の地酒
水も空気も美味しい木曽谷は、銘酒の里。須原、木曽福島、薮原に蔵元があり、それぞれの風味が全国の愛飲家を魅了しています。
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ワイン
塩尻市には、個性豊かな8社のワイナリーがあり、桔梗ヶ原産のぶどうを使用したワインは国内外のコンクールで優秀な成績を収め…
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自然水
「日本の名水」選ばれた木曽の清水。御岳山や木曽川源流の自然の味わい。
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どぶろく
米、米こうじ、水のみを原料に酵母を加え作ったどぶろく。甘い香りが漂います。