新緑の季節（例年6月下旬から7月中旬頃）は木曽地域で「ほお葉巻」が販売されます。
練った米粉で餡を包み、朴の葉でくるんで蒸しあげた伝統のお菓子です。
朴の葉の香りもさわやかな、初夏の時期だけの特別な味です！
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